Ức gà đông lạnh được làm như thế nào? Nó được sấy khô chân không thông qua thiết bị sấy đông lạnh thức ăn cho thú cưng ở nhiệt độ thấp. Các bước chính như sau:
1. Chuẩn bị ức gà tươi và làm sạch chúng;
2. Cắt ức gà chế biến thành miếng 2cm;
3. Làm sạch khay cấp thực phẩm đặc biệt cho máy sấy đông lạnh thực phẩm và đặt các miếng gà cắt phẳng trong khay;
4. Đặt khay vào thùng sấy đông lạnh của máy sấy đông lạnh thực phẩm, đóng cửa, mở thiết bị và thiết lập quy trình sấy đông đặc biệt cho thịt;
5. Đợi quá trình sấy đông kết thúc, lấy nó ra và bạn có thể lấy gà đông khô;
6. Bảo quản trong lọ kín, hoặc hút bụi.
